01
熱菜作品
- 秘制鮑魚蠱
姓名:吉磊
專業:大廚精英
指導老師:王老師
- 美味皮皮蝦
姓名:田涵
專業:金典總廚
指導老師:汪老師
- 梭子蟹炒二冬
姓名:王濤
專業:大廚精英
指導老師:李老師
- 全家福
姓名:楊冰斌
專業:金鼎大廚
指導老師:陳老師
- 蜜汁叉燒
姓名:王小虎
專業:金鼎大廚
指導老師:于老師
- 烤魚
姓名:雷雨
專業:金典總廚
指導老師:王老師
- 南瓜蛤蜊湯
姓名:王思杰
專業:烹飪精英
指導老師:牛老師
02
西點作品
- 翻糖蛋糕
姓名:宋雨晴
專業:時尚西點
指導老師:吳老師
- 淋面蛋糕
姓名:周筱紅
專業:時尚西點
指導老師:董老師
- 紙杯蛋糕
姓名:陳雨
專業:時尚西點
指導老師:吳老師
- 泡芙
姓名:梁凱麗
專業:經典西點
指導老師:武老師
- 馬卡龍
姓名:姚雪梅
專業:經典西點
指導老師:姜老師
03
西餐作品
- 芝士脆蝦
姓名:馬晉虎
專業:西餐精英
指導老師:王老師
- 什錦蔬菜
姓名:吳侃哲
專業:西餐精英
指導老師:王老師
- 德式羊排
姓名:徐榮康
專業:西餐精英
指導老師:于老師
- 西班牙冷切腸
姓名:張天夷
專業:西餐精英
指導老師:于老師
- 果醬西多士
姓名:張超倫
專業:西餐精英
指導老師:王老師
- 意式牛小排
姓名:裴超
專業:西餐精英
指導老師:陳老師
- 美式厚牛排
姓名:林家慶
專業:西餐精英
指導老師:陳老師
04
特色小吃
- 特色鹵水
姓名:胡雕林
專業:金典總廚
指導老師:張老師
- 秘制小龍蝦
姓名:曹祺
專業:金典總廚
指導老師:陳老師
- 香辣燒烤
姓名:鄭博晨
專業:金鼎大廚
指導老師:劉老師
- 雞蛋面
姓名:程得新
專業:大廚精英
指導老師:姜老師
- 越南春卷
姓名:俞晨祥
專業:大廚精英
指導老師:王老師
- 紅豆粽子
姓名:李敏
專業:早點創業班
指導老師:楊老師
- 特色燒麥
姓名:鄭晨
專業:早點創業班
指導老師:費老師